Descubre las irresistibles galletas de anís.
Aquí te mostramos paso a paso la elaboración tradicional y el aroma único de nuestras galletas caseras.
Nuestra Receta
Sigue nuestra guía detallada para preparar las galletas de anís perfectas, desde la mezcla de ingredientes hasta el horneado ideal.
Galletas de anís de la tía Amaia
Estas galletas de anís son de las de toda la vida, con ese sabor tan especial que recuerda a las cocinas de antes. Son sencillas, aromáticas y perfectas para acompañar un café o una merienda tranquila.
Ingredientes
- 2 huevos
- 120 g de azúcar
- 80 ml de aceite
- 2 cucharadas de anís (licor o en grano)
- 300 g de harina (aprox.)
- 1 cucharadita de levadura química
Preparación
- Bate los huevos con el azúcar hasta que quede bien mezclado.
- Añade el aceite y el anís, y mezcla con calma.
- Incorpora la harina junto con la levadura poco a poco.
- Mezcla hasta obtener una masa suave.
- Forma bolitas pequeñas.
- Colócalas en una bandeja con papel de horno.
- Aplástalas ligeramente.
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Hornea durante 12-15 minutos hasta que estén doradas.
- Déjalas enfriar antes de servir.
Consejo de la tía Amaia
Puedes ajustar la cantidad de anís a tu gusto, pero sin pasarte para que no quede demasiado fuerte.
Paso Uno: Preparación de la Masa
Aprende a combinar los ingredientes tradicionales para lograr una masa suave y aromática que dará vida a tus galletas.
Paso Dos: Formado y Horneado
Descubre cómo dar forma a las galletas y hornearlas para obtener ese toque crujiente y el aroma irresistible del anís.
Consejo Final
Te ofrecemos recomendaciones para conservar tus galletas frescas y disfrutar de su sabor auténtico en cada bocado.
Descubre el encanto de nuestras galletas de anís.
Aquí te mostramos cómo preparar las galletas de anís de la tía Amaia, una receta tradicional que combina aroma y sabor en cada bocado.
Ingredientes tradicionales
Harina, azúcar, anís y mantequilla para un sabor auténtico.
Proceso artesanal
Elaboración paso a paso para lograr la textura perfecta.
Aroma irresistible
El toque especial del anís que despertará tus sentidos.
Empieza a disfrutar del sabor único hoy.
Invitamos a nuestros visitantes a descubrir la magia de nuestras galletas de anís, resaltando cómo cada receta aporta tradición y sabor. Ofrecemos pasos claros para seguir la receta o suscribirse a nuestras novedades.